Cilt 20, Sayı 4, Sayfalar 355 - 360 2017-08-01

Echinops phaeocephalus (Asteraceae) Türünün Antimikrobiyal ve Antioksidan Aktivitesi
Antimicrobial and Antioxidant Activity of Echinops phaeocephalus (Asteraceae)

Handan ŞAPCI [1] , Cem VURAL [2]

30 120

Bu çalışmada, E. phaeocephalus türünün antimikrobiyal ve antioksidan aktivitesini araştırmak amaçlanmıştır. E. phaeocephalus türünün ekstraksiyonları hekzan, methanol ve kloroform olmak üzere üç farklı çözücü kullanılarak elde edilmiştir. Antioksidan kapasitesi DPPH radikali süpürücü aktivite tayini, toplam fenolik içeriğin belirlenmesi ve toplam flavanoid içeriğinin belirlenmesi testleri yapılarak belirlenmiştir. Antimikrobiyal aktiviteleri disk difüzyon testi ve mikrodilüsyon (MIC) yöntemi kullanılarak araştırılmıştır. Çözücüler ekstraksiyon verimi bakımından değerlendirildiğinde metanolün diğer çözücülerden daha etkili olduğu tespit edilmiştir. Echinops phaeocephalus türü ekstraktlarının mikroorganizmalar üzerinde değişen etkilere sahip olduğu gözlenmiştir. Antioksidan aktivite tayini testleri neticesinde, fenolik madde miktarı en yüksek hekzan ile elde edilen ekstraktda gözlenirken, flavanoid madde içeriği bakımından zengin olan ekstrakt metanol ile elde edilen ekstrakt olmuştur. DPPH radikali süpürücü aktivite tayini sonuçlarında ise özellikle metanol ve hekzan ekstraktlarından yüksek verim elde edilmiştir. Elde edilen sonuçlar neticesinde de E. phaeocephalus türünün önemli derecede antioksidan ve antimikrobiyal aktiviteye sahip olduğu belirlenmiştir.

The aim of this study was to investigate antimicrobial and antioxidant activity of Echinops phaeocephalus extracts prepared with different solvents. For antioxidant potential evaluation, extraction of E. phaeocephalus was obtained by three solvents of different polarities including hexane, methanol and chloroform. Antioxidant potential was evaluated by estimating DPPH radical scavenging activity, total phenolic activity and total flavonoid activity assay. Antimicrobial activity was determined by minimal inhibitory concentration (MIC) and disc diffusion tests. Efficiency of different solvents was compared for the yield of antioxidant extracts from samples. The study results indicated that, E. phaeocephalus could be an important natural antioxidant. The evaluations of solvents for effect of extraction resulted that methanol was more effective than other solvents. Echinops phaeocephalus derived extracts were observed to have varies effects on microorganisms. The results of the antioxidant activity assay indicated that the highest phenolic content was in the extract of hexane, while the highest flavonoid content was in methanol extract. Especially methanol and hexane extracts showed high efficiency according to DPPH radical scavenging activity results. Our results concluded that E. phaeocephalus sustains an important antioxidant and antimicrobial activity.

  • Chang CC, Yang MH, Wen HM, Chern JC 2002. Estimation of Total Flavonoid Content in Propolis by Two Complementary Colorimetric Methods. Journal of Food and Drug Analysis, 10(3): 178-182.
  • Dawit A, Ahadu A 1993. Medicinal Plantsand Enigmatic Health Practicesof Northern Ethiopia, Birhanena Selam, Addis Ababa, Ethopia 37–44.
  • Gamez-Meza N, Noriega-Rodriguez JA, Medina-Juarez LA, Ortega-Garcia J, Cazarez-Casanova R, Angulo-Guerrero O 1999. Antioxidant activity in soybean oil of extracts from Thompson grape bagasse. Journal of the American Oil Chemists Society, 76: 1445-1447.
  • Haslam E 1996. Natural polyphenols (vegetable tannins) as drugs: possible modes of action. Journal of Natural Products, 59: 205-15.
  • Hymete A, Iversen TH, Rohloff J, Erko B 2005. Screening of Echinops ellenbeckii and Echinops longisetus for Biological Activities and Chemical Constituents. Phytomedicine 12: 675-679.
  • NCCLS (National Committee for Clinical Laboratory Standards) 1999. In Performance standards for antimicrobial susceptibility testing: 9th information supplement. Document M100-S9, Wayne, PA, USA.
  • NCCLS (National Committee for Clinical Laboratory Standards) 1997. Performance Standards for Antimicrobial Disk Susceptibility Tests: Approved Standard Enclose -A 7. Wayne, PA,USA.
  • Nissen N, Evans S 2012. Exploring the practice and use of Western herbal medicine: Perspectives from the social science literature. Journal of Herbal Medicine, 2: 6-15.
  • Singh RP, Pandey VB 1994. Further flavonoids of Echinops niveus. Fitoterapia, 65(4): 374.
  • Tadesse, M, Abegaz B 1990. A review of the Genus Echinops (Composite, Craude) in Ethiopia with Notes on Phytogeography and Chemistry. Proceedings of the 12th Plenary Meeting of AETFAT, 4-10 September, Hamburg.
Konular Yaşam Bilimleri
Dergi Bölümü MİKROBİYOLOJİ (Microbiology)
Yazarlar

Yazar: Handan ŞAPCI
E-posta: hsapci@cu.edu.tr
Kurum: CUKUROVA UNIV
Ülke: Turkey


Yazar: Cem VURAL
E-posta: vuralc@erciyes.edu.tr
Kurum: ERCIYES UNIV
Ülke: Turkey


Bibtex @araştırma makalesi { ksudobil288299, journal = {Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Doğa Bilimleri Dergisi}, issn = {}, address = {Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi}, year = {2017}, volume = {20}, pages = {355 - 360}, doi = {10.18016/ksudobil.288299}, title = {Echinops phaeocephalus (Asteraceae) Türünün Antimikrobiyal ve Antioksidan Aktivitesi}, language = {tr}, key = {cite}, author = {ŞAPCI, Handan and VURAL, Cem} } @araştırma makalesi { ksudobil288299, journal = {Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Doğa Bilimleri Dergisi}, issn = {}, address = {Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi}, year = {2017}, volume = {20}, pages = {355 - 360}, doi = {10.18016/ksudobil.288299}, title = {Antimicrobial and Antioxidant Activity of Echinops phaeocephalus (Asteraceae)}, language = {en}, key = {cite}, author = {ŞAPCI, Handan and VURAL, Cem} }
APA ŞAPCI, H , VURAL, C . (2017). Echinops phaeocephalus (Asteraceae) Türünün Antimikrobiyal ve Antioksidan Aktivitesi. Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Doğa Bilimleri Dergisi, 20 (4), 355-360. DOI: 10.18016/ksudobil.288299
MLA ŞAPCI, H , VURAL, C . "Echinops phaeocephalus (Asteraceae) Türünün Antimikrobiyal ve Antioksidan Aktivitesi". Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Doğa Bilimleri Dergisi 20 (2017): 355-360 <http://dogadergi.ksu.edu.tr/issue/29797/288299>
Chicago ŞAPCI, H , VURAL, C . "Echinops phaeocephalus (Asteraceae) Türünün Antimikrobiyal ve Antioksidan Aktivitesi". Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Doğa Bilimleri Dergisi 20 (2017): 355-360
RIS TY - JOUR T1 - Echinops phaeocephalus (Asteraceae) Türünün Antimikrobiyal ve Antioksidan Aktivitesi AU - Handan ŞAPCI , Cem VURAL Y1 - 2017 PY - 2017 N1 - doi: 10.18016/ksudobil.288299 DO - 10.18016/ksudobil.288299 T2 - Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Doğa Bilimleri Dergisi JF - Journal JO - JOR SP - 355 EP - 360 VL - 20 IS - 4 SN - -1309-1743 M3 - doi: 10.18016/ksudobil.288299 UR - http://dx.doi.org/10.18016/ksudobil.288299 Y2 - 2017 ER -
EndNote %0 Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Doğa Bilimleri Dergisi Echinops phaeocephalus (Asteraceae) Türünün Antimikrobiyal ve Antioksidan Aktivitesi %A Handan ŞAPCI , Cem VURAL %T Echinops phaeocephalus (Asteraceae) Türünün Antimikrobiyal ve Antioksidan Aktivitesi %D 2017 %J Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Doğa Bilimleri Dergisi %P -1309-1743 %V 20 %N 4 %R doi: 10.18016/ksudobil.288299 %U 10.18016/ksudobil.288299