Nurcan Doğan profil resmi
Nurcan Doğan Yrd. Doç. Dr. Yozgat Bozok Üniversitesi Boğazlıyan Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü
Yayın 11 Hakemlik 8 CrossRef Atıf 9
11 Yayın
8 Hakemlik
9 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Biyoteknolojisi

Kurum

Yozgat Bozok Üniversitesi Boğazlıyan Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü

Yayınlar

0

515

0

1048

0

1895

Pleurotus ostreatus Mantarının Cips Üretiminde Kullanımı
Yazarlar: Nurcan Doğan , Cemhan Doğan, İbrahim Hayoğlu
DOI: 10.29050/harranziraat.321116
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2971

0

2971

0

2196

0

3744

Yayınlar

1

0

440

Pleurotus ostreatus Mantarının Cips Üretiminde Kullanımı
Yazarlar: Nurcan Doğan , Cemhan Doğan, İbrahim Hayoğlu
DOI: 10.29050/harranziraat.321116
ATIF 5 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2971

5

0

2971

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.