Araştırma Makalesi
BibTex RIS Kaynak Göster

The perceptions of Siirt University students on the definition and functionality of "ornamental plant"

Yıl 2023, Cilt: 10 Sayı: 4, 1096 - 1109, 13.10.2023

Arzu Çığ Nazire Mıkaıl

https://doi.org/10.30910/turkjans.1349977

Öz

In this study, in the year 2019, the perception of the definition and functionality of ornamental plants of the students studying at Siirt University, which is located in the province of Siirt in the Southeastern Anatolia Region and is the only higher education institution in the province, was tried to be measured. For this purpose, 304 students selected by simple random sampling method were surveyed. The research subject of the questionnaire consisting of 47 questions is to determine the recognition of ornamental plants by Siirt University students, their thoughts and expectations about their functions and usage areas. According to this study, which was carried out to draw attention to ornamental plants, which are not grown and consumed / used as much as other agricultural products due to the socio-economic situation of the people of the region, the majority of the students did not grow or buy ornamental plants beforehand. 32.1% of the students did not buy because they were uninterested and 22.6% did not have enough information about plants. About 65% of the buyers made a purchase once a year. Florists are preferred for purchase. On special occasions and celebrations, the most demanded are potted and flowering plants and cut flowers such as bouquets/bundles. During the cemetery visit, 39.4% of the students prefer perennial plants such as pine and rose, which are outdoor ornamental plants, and those who prefer cut flowers are 27.1%.
Most of the students understood potted plants, potted flowering plants, flowering bulbous plants, cut flowers, dried flowers and artificial-plastic flowers under the concept of ornamental plants, and excluded tree and shrub saplings from this perception. Additionally, they did not agree with this definition, ignoring the fact that ornamental plants bear fruit, grow rapidly and create shade.
As a result of this study, it has been tried to determine the perceptions and awareness of the students who make up the young population that will affect the use and purchase of ornamental plants. It is thought that the academically conscious young people will reconsider their attitudes when they reach a sufficient socioeconomic and sociocultural level, and the ornamental plant sector in the region will develop a strategy according to the trends in production and sales.

Anahtar Kelimeler

Student Ornamental Plant Preference Siirt University Survey

Kaynakça

  • Adeoye, P.O., Akintoye, H.A., Adebisi-Adelani, O., Shokalu, A.O., ve Fajinmi, O.B. 2014. Awareness and appreciation of ornamental plants by secondary school students in Ibadan Metropolis, South West Nigeria. Continental J. Education Research, 7 (2):13-18.
  • Akça, Ş.B. 2021. İç mekân süs bitkileri tüketici tercihlerinin belirlenmesi; Zonguldak kenti örneği. Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi, 8 (2): 427-435. https://doi.org/10.30910/turkjans.877808
  • Akpınar, E. ve Bulut, Y. 2006. Erzurum koşullarında dikim zamanlarının bazı glayöl çeşitlerinin çiçeklenme verim ve kalitelerine etkisi. Atatürk Üniv. Ziraat Fak. Derg., 37 (2): 235-241.
  • Anacleto, A., Fujita, E.S., Mendes, L.P., Vieira, R.M. ve Pereira, R.T. 2017. Profile and behavior of elderly flower consumer in Parana Coast. Ornamental Horticulture, 23 (3): 337-344. https://doi.org/10.14295/oh.v23i3.1029
  • Aşur, F. ve Akpınar Külekçi, E. 2020. The relationship between the adorability of urban landscapes and their users demographic variables: The case of Edremit, Van/Turkey. Journal of International Environmental Application and Science, 15 (1): 19-25.
  • Aşur, F. ve Alp, Ş. 2020. Landscape analysis and regain functionality of Gülistan Garden in the historic Van Castle. International Journal of Ecosystems & Ecology Sciences, 10 (1): 57-66, https://doi.org/10.31407/ijees10.108
  • Aydoğdu, M.H. ve Yıldızoğulları, N. 2021. Şanlıurfa’daki süs bitkisi tüketicilerinin demografik değişkenlerinin süs bitkilerine bakışlarına ve alımlarına olan etkilerinin belirlenmesi. International Academic Social Resources Journal, 6 (24): 679-684. https://doi.org/10.31569/ASRJOURNAL.219
  • Cebeci, Z. 2019. R ile Parametrik Olmayan İstatistik Analiz. Abaküs Kitap Yayın Evi, İstanbul.
  • Çığ, A., Şahin, K., Türkoğlu, N., Çığ, F. Ve Terin, M. 2006. Van ili kentsel alanda ailelerin süs bitkileri satın alma davranışlarının belirlenmesi. III. Ulusal Süs Bitkileri Kongresi, 8-10 Kasım, İzmir, Türkiye, s. 524-530.
  • Çiçek, A. ve Erkan, O. 1996. Tarım Ekonomisinde Araştırma ve Örnekleme Yöntemleri. Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Yayınları, No: 12, Ders Notları Serisi No: 6, Tokat.
  • Dalli, D. ve Romani, S. 2009. Il comportamento del consumatore. Acquisti e consumi in una prospettiva di marketing. Franco Angeli. Milano.
  • Değerli, M. ve Çığ, A. 2023. Süs bitkilerinde çiçek kurutma üzerinde geliştirilen güncel yöntemler. ISPEC 11th International Conference on Agriculture, Animal Sciences and Rural Development, 03-05 Mart, Muş, Türkiye, s. 688-699.
  • Fakayode, B.S., Adewumi, M., Rahji, M.A.Y. ve Jolaiya, J.A. 2008. Viability and resource use in ornamental plants nursery business in Nigeria. European Journal of Social Sciences, 6 (4): 19-28.
  • Francini, A., Romano, D., Toscano, S. ve Ferrante, A. 2022. The contribution of ornamental plants to urban ecosystem services. Earth, 3: 1258-1274. https://doi.org/ 10.3390/earth3040071
  • Gopal, D. ve Nagendra, H. 2014. Vegetation in Bangalore’s slums: Boosting livelihoods, well-being and social capital. Sustainability, 6 (5): 2459-2473; https://doi.org/10.3390/su6052459
  • Jim, C.Y. 1998. Impacts of intensive urbanization on trees in Hong Kong. Environmental Conservation, 25 (2): 146-159.
  • Junqueira, A.H. ve Peetz, M.S. 2017. Brazilian consumption of flowers and ornamental plants: habits, practices and trends. Ornamental Horticulture, 23 (2): 178-184, https://doi.org/10.14295/oh.v23i2.1070
  • Keleş, R. ve Çığ, A. 2015. Siirt ilinde süs bitkileri kullanımı, yetiştiriciliği ile ilgili sorunlar ve çözüm önerileri. İç Anadolu Bölgesi 2. Tarım ve Gıda Kongresi, 28-30 Nisan, Nevşehir, Türkiye, s. 720.
  • Kocaağa, E.Z. ve Çığ, A. 2019. Siirt kent merkezinde bulunan çiçekçilerin mevcut durumlarının belirlenmesi. 3. Uluslararası Tarım, Hayvancılık ve Kırsal Kalkınma Kongresi, 20-22 Aralık, Van, Türkiye, s. 669-676.
  • Maller, C., Townsend, M., St Leger, L., Henderson-Wilson, C., Pryor, A., Prosser, L. ve Moore, M. 2009. Healthy parks, healthy people: The health benefits of contact with nature in a park context. Georg. Wright Forum, 26: 51-83.
  • Omokhua, G., Idumah, F.O. ve Abu, H.E. 2002. The prospects of fruits trees crops to the Nigeria economy. 20th Annual Conference of Horticultural Society of Nigeria.
  • Paiva, P.D. de O., Reis, M.V., Sant’Ana, G.S., Bonifacio, F. de L. ve Guimaraes, P.O.S. 2020. Flower and ornamental plant consumers profile and behavior. Ornamental Horticulture, 26 (3): 333-345. https://doi.org/10.1590/2447-536x.v26i3.2158
  • R Core Team 2021. R: A Language and Environment for Statistical Computing. R Foundation for Statistical Computing, Vienna, Austria. (Erişim: https://www.R-project.org/ Erişim tarihi: 01.05.2022)
  • Schimmenti, E., Asciuto, A., Galati, A. ve Valenti, M. 2010. Consumers of flowers and ornamental plants: an exploratory survey in the Italian «Mezzogiorno» regions. New Medit N., 3: 36-46.
  • Şahin, K., Çığ, A., Türkoğlu, N., Terin, M. ve Çığ, F. 2006. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi öğrencilerinin süs bitkilerine olan bakış açıları. III. Ulusal Süs Bitkileri Kongresi. 8-10 Kasım, İzmir, Türkiye, s: 494-500.
  • Şirin, U. 2010. Aydın Merkez, Didim, Kuşadası ilçelerinde faaliyet gösteren süs bitkisi fidanlıklarının mevcut durumu sorunları ve çözüm önerileri. Doktora tezi, Adnan Menderes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Aydın.
  • Yılmaz, S. ve Zengin, M. 2003. Erzurum kent halkının süs bitkilerine olan talebinin belirlenmesi. Süleyman Demirel Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi, Seri: A, 1: 29-42.
  • Yuca, N. ve Aşur, F. 2022. Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi-Ferit Melen Havaalanı karayolu güzergâhı örneğinde görsel peyzaj kalite değerlendirilmesi. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 59 (1): 135-145, https://doi.org/10.20289/zfdergi.850123

Öğrencilerin “Süs Bitkisi” Tanımı ve İşlevselliği Üzerindeki Algıları: Siirt Üniversitesi Örneği

Yıl 2023, Cilt: 10 Sayı: 4, 1096 - 1109, 13.10.2023

Arzu Çığ Nazire Mıkaıl

https://doi.org/10.30910/turkjans.1349977

Öz

Bu çalışmada 2019 yılı içerisinde, Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde Siirt ilinde yer alan ve ilin tek yükseköğretim kurumu olan Siirt Üniversitesi’nde öğrenim gören öğrencilerin süs bitkisi tanımı ve işlevselliği üzerindeki algıları ölçülmeye çalışılmıştır. Bu amaçla basit tesadüfi örnekleme yöntemi ile belirlenen 304 öğrenciye anket yapılmıştır. 47 sorudan oluşan anketin araştırma konusu süs bitkilerinin Siirt Üniversitesi öğrencileri tarafından tanınırlığı, işlevleri ve kullanım alanları hakkındaki düşünceleri ve beklentilerinin tespit edilmesidir. Bölge halkının sosyo-ekonomik durumundan dolayı diğer tarımsal ürünler kadar yetiştiriciliği ve tüketimi/kullanımı olmayan süs bitkilerine dikkat çekmek için yapılan bu çalışmaya göre öğrencilerin çoğunluğu önceden süs bitkisi yetiştirmemiştir ve satın almamıştır. %32.1 öğrenci ilgisiz olduğu, %22.6’sı ise bitkiler hakkında yeterli bilgiye sahip olmadığı için satın almamıştır. Satın alanların %65 kadarı da yılda bir kez satın alma gerçekleştirmiştir. Satın alma için çiçekçiler tercih edilmiştir. Özel günlerde ve kutlamalarda en çok saksılı ve çiçekli bitki ile buket/demet gibi kesme çiçekler talep edilmiştir. Mezarlık ziyaretinde dış mekân süs bitkisi olan çam, gül gibi fidan şeklinde satılan çok yıllık bitkileri tercih eden öğrenciler %39.4, kesme çiçeği tercih edenler %27.1 oranındadır.
Öğrencilerin çoğu süs bitkileri kavramı altında saksılı bitkileri, saksılı çiçek açan bitkileri, çiçek açan soğanlı bitkileri, kesme çiçekleri, kuru çiçekleri ve yapay-plastik çiçekleri anlamış olup, ağaç ve çalı fidanlarını bu algının dışında tutmuşlardır. Ayrıca süs bitkilerinin meyve vermelerini, hızlı büyümelerini ve gölge oluşturmalarını göz ardı ederek bu tanımlamaya katılmamışlardır.
Bu çalışmanın sonucu ile genç nüfusu oluşturan öğrencilerin süs bitkileri kullanma ve satın almayı etkileyecek algıları ve farkındalıkları belirlenmeye çalışılmıştır. Akademik olarak bilinçlenen gençlerin sosyoekonomik ve sosyokültürel olarak yeterli düzeye geldiklerinde bu tutumlarını tekrar gözden geçireceği, bölgedeki süs bitkisi sektörünün ise üretim ve satış alanında sonuçlardan çıkan eğilimlere göre strateji geliştireceği düşünülmektedir.

Anahtar Kelimeler

Öğrenci Süs Bitkisi Tercih Siirt Üniversitesi Anket

Kaynakça

  • Adeoye, P.O., Akintoye, H.A., Adebisi-Adelani, O., Shokalu, A.O., ve Fajinmi, O.B. 2014. Awareness and appreciation of ornamental plants by secondary school students in Ibadan Metropolis, South West Nigeria. Continental J. Education Research, 7 (2):13-18.
  • Akça, Ş.B. 2021. İç mekân süs bitkileri tüketici tercihlerinin belirlenmesi; Zonguldak kenti örneği. Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi, 8 (2): 427-435. https://doi.org/10.30910/turkjans.877808
  • Akpınar, E. ve Bulut, Y. 2006. Erzurum koşullarında dikim zamanlarının bazı glayöl çeşitlerinin çiçeklenme verim ve kalitelerine etkisi. Atatürk Üniv. Ziraat Fak. Derg., 37 (2): 235-241.
  • Anacleto, A., Fujita, E.S., Mendes, L.P., Vieira, R.M. ve Pereira, R.T. 2017. Profile and behavior of elderly flower consumer in Parana Coast. Ornamental Horticulture, 23 (3): 337-344. https://doi.org/10.14295/oh.v23i3.1029
  • Aşur, F. ve Akpınar Külekçi, E. 2020. The relationship between the adorability of urban landscapes and their users demographic variables: The case of Edremit, Van/Turkey. Journal of International Environmental Application and Science, 15 (1): 19-25.
  • Aşur, F. ve Alp, Ş. 2020. Landscape analysis and regain functionality of Gülistan Garden in the historic Van Castle. International Journal of Ecosystems & Ecology Sciences, 10 (1): 57-66, https://doi.org/10.31407/ijees10.108
  • Aydoğdu, M.H. ve Yıldızoğulları, N. 2021. Şanlıurfa’daki süs bitkisi tüketicilerinin demografik değişkenlerinin süs bitkilerine bakışlarına ve alımlarına olan etkilerinin belirlenmesi. International Academic Social Resources Journal, 6 (24): 679-684. https://doi.org/10.31569/ASRJOURNAL.219
  • Cebeci, Z. 2019. R ile Parametrik Olmayan İstatistik Analiz. Abaküs Kitap Yayın Evi, İstanbul.
  • Çığ, A., Şahin, K., Türkoğlu, N., Çığ, F. Ve Terin, M. 2006. Van ili kentsel alanda ailelerin süs bitkileri satın alma davranışlarının belirlenmesi. III. Ulusal Süs Bitkileri Kongresi, 8-10 Kasım, İzmir, Türkiye, s. 524-530.
  • Çiçek, A. ve Erkan, O. 1996. Tarım Ekonomisinde Araştırma ve Örnekleme Yöntemleri. Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Yayınları, No: 12, Ders Notları Serisi No: 6, Tokat.
  • Dalli, D. ve Romani, S. 2009. Il comportamento del consumatore. Acquisti e consumi in una prospettiva di marketing. Franco Angeli. Milano.
  • Değerli, M. ve Çığ, A. 2023. Süs bitkilerinde çiçek kurutma üzerinde geliştirilen güncel yöntemler. ISPEC 11th International Conference on Agriculture, Animal Sciences and Rural Development, 03-05 Mart, Muş, Türkiye, s. 688-699.
  • Fakayode, B.S., Adewumi, M., Rahji, M.A.Y. ve Jolaiya, J.A. 2008. Viability and resource use in ornamental plants nursery business in Nigeria. European Journal of Social Sciences, 6 (4): 19-28.
  • Francini, A., Romano, D., Toscano, S. ve Ferrante, A. 2022. The contribution of ornamental plants to urban ecosystem services. Earth, 3: 1258-1274. https://doi.org/ 10.3390/earth3040071
  • Gopal, D. ve Nagendra, H. 2014. Vegetation in Bangalore’s slums: Boosting livelihoods, well-being and social capital. Sustainability, 6 (5): 2459-2473; https://doi.org/10.3390/su6052459
  • Jim, C.Y. 1998. Impacts of intensive urbanization on trees in Hong Kong. Environmental Conservation, 25 (2): 146-159.
  • Junqueira, A.H. ve Peetz, M.S. 2017. Brazilian consumption of flowers and ornamental plants: habits, practices and trends. Ornamental Horticulture, 23 (2): 178-184, https://doi.org/10.14295/oh.v23i2.1070
  • Keleş, R. ve Çığ, A. 2015. Siirt ilinde süs bitkileri kullanımı, yetiştiriciliği ile ilgili sorunlar ve çözüm önerileri. İç Anadolu Bölgesi 2. Tarım ve Gıda Kongresi, 28-30 Nisan, Nevşehir, Türkiye, s. 720.
  • Kocaağa, E.Z. ve Çığ, A. 2019. Siirt kent merkezinde bulunan çiçekçilerin mevcut durumlarının belirlenmesi. 3. Uluslararası Tarım, Hayvancılık ve Kırsal Kalkınma Kongresi, 20-22 Aralık, Van, Türkiye, s. 669-676.
  • Maller, C., Townsend, M., St Leger, L., Henderson-Wilson, C., Pryor, A., Prosser, L. ve Moore, M. 2009. Healthy parks, healthy people: The health benefits of contact with nature in a park context. Georg. Wright Forum, 26: 51-83.
  • Omokhua, G., Idumah, F.O. ve Abu, H.E. 2002. The prospects of fruits trees crops to the Nigeria economy. 20th Annual Conference of Horticultural Society of Nigeria.
  • Paiva, P.D. de O., Reis, M.V., Sant’Ana, G.S., Bonifacio, F. de L. ve Guimaraes, P.O.S. 2020. Flower and ornamental plant consumers profile and behavior. Ornamental Horticulture, 26 (3): 333-345. https://doi.org/10.1590/2447-536x.v26i3.2158
  • R Core Team 2021. R: A Language and Environment for Statistical Computing. R Foundation for Statistical Computing, Vienna, Austria. (Erişim: https://www.R-project.org/ Erişim tarihi: 01.05.2022)
  • Schimmenti, E., Asciuto, A., Galati, A. ve Valenti, M. 2010. Consumers of flowers and ornamental plants: an exploratory survey in the Italian «Mezzogiorno» regions. New Medit N., 3: 36-46.
  • Şahin, K., Çığ, A., Türkoğlu, N., Terin, M. ve Çığ, F. 2006. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi öğrencilerinin süs bitkilerine olan bakış açıları. III. Ulusal Süs Bitkileri Kongresi. 8-10 Kasım, İzmir, Türkiye, s: 494-500.
  • Şirin, U. 2010. Aydın Merkez, Didim, Kuşadası ilçelerinde faaliyet gösteren süs bitkisi fidanlıklarının mevcut durumu sorunları ve çözüm önerileri. Doktora tezi, Adnan Menderes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Aydın.
  • Yılmaz, S. ve Zengin, M. 2003. Erzurum kent halkının süs bitkilerine olan talebinin belirlenmesi. Süleyman Demirel Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi, Seri: A, 1: 29-42.
  • Yuca, N. ve Aşur, F. 2022. Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi-Ferit Melen Havaalanı karayolu güzergâhı örneğinde görsel peyzaj kalite değerlendirilmesi. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 59 (1): 135-145, https://doi.org/10.20289/zfdergi.850123
Toplam 28 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil Türkçe
Konular Sera Bitkileri Yetiştirme ve Islahı
Bölüm Araştırma Makalesi
Yazarlar

Arzu Çığ 0000-0002-2142-5986

Nazire Mıkaıl 0000-0002-8996-9330

Yayımlanma Tarihi 13 Ekim 2023
Gönderilme Tarihi 25 Ağustos 2023
Yayımlandığı Sayı Yıl 2023 Cilt: 10 Sayı: 4

Kaynak Göster

APA Çığ, A., & Mıkaıl, N. (2023). Öğrencilerin “Süs Bitkisi” Tanımı ve İşlevselliği Üzerindeki Algıları: Siirt Üniversitesi Örneği. Türk Tarım Ve Doğa Bilimleri Dergisi, 10(4), 1096-1109. https://doi.org/10.30910/turkjans.1349977
 Kapak Resmi İndir