Turkey’s grape production
is estimated to be 4.0 million tonnes. Kahramanmaras has 2.01% share of Turkey with 80-90 thousand tons production and covers 3.75%
of the vineyard area of Turkey. There is a positive correlation between
vineyard areas (r = 0.318) or grape production (r = 0.367) of Turkey and
Kahramanmaras. The grape production of Kahramanmaras consisted of table grapes
(74.08%) and raisin (25.50%). The vegetation period of Kahramanmaras is 280
days and it is sufficient for viticulture. Kahramanmaras has an average annual
temperature of 16.9 ºC, which provide a suitable climate for the cultivation of
many grape varieties. The effective temperature sum required for viticulture
was determined as 2.895 day-degree. The sunshine duration for viticulture
growing at any place is required to be 1300 hours during the vegetation period.
Kahramanmaras is suitable for viticulture growing considering that the sunshine
duration of the province is 2.144 hours in the vegetation period. The rainfall
of annual average and vegetation period was respectively 724.7 mm and 359.6 mm. Vineyards be
irrigated as needed including in low rain time periods or in summers. As a
result, it is possible to develop more viniculture in Kahramanmaras by
considering the current situation and potential of viticulture in the province.
Türkiye’de üzüm üretimi 4.0
milyon ton kadardır. Kahramanmaraş 80-90 bin ton üzüm üretim miktarı ile
Türkiye'de üzüm üretiminde % 2.01’lik paya sahiptir. Türkiye’nin bağ alanları
içinde Kahramanmaraş’ta bağcılık yapılan alanlarının payı % 3.75’dir. Türkiye
ve Kahramanmaraş’ın bağ alanları (r=0,318) ve üzüm üretimi (r=0,367) arasında pozitif bir ilişki vardır.
Kahramanmaraş’ta üretilen üzümün çekirdekli olarak % 74.08’ini sofralık ve %
25.50’ini ise kurutmalık- üzüm çeşitleri oluşturmaktadır. Kahramanmaraş’ın
vejetasyon süresi 280 gün kadar olup bu süre bağcılık için yeterlidir.
Kahramanmaraş yıllık ortalama 16.9 ºC civarında bir sıcaklığa sahip olup bu
ortalama sıcaklık değerine göre ilin iklimi birçok üzüm çeşidinin
yetiştiriciliğine uygundur. Herhangi bir yerde bağcılık yapılabilmesi için
gerekli olan asgari etkili sıcaklık toplamı (EST) 900 gün-derece olup Kahramanmaraş için EST
değeri 2.895 gün-derece olarak tespit edilmiştir. Öte yandan İlin güneşlenme
süresi 2.144 saat olduğundan bağcılık için uygundur. Kahramanmaraş’ta yıllık ortalama
yağış ve vejetasyon dönemindeki ortalama yağış miktarı sırasıyla 724.7 ve mm
359.6 mm’dir. Bu nedenle İldeki bağlar yetiştirme döneminde ihtiyaç durumu
dikkate alınarak sulanmalıdır. Sonuç olarak İlin mevcut bağcılık durumu ve
potansiyeli dikkate alındığında Kahramanmaraş’ta bağcılığın daha da
geliştirilmesi mümkündür.
Birincil Dil | Türkçe |
---|---|
Konular | Ziraat, Veterinerlik ve Gıda Bilimleri |
Bölüm | ARAŞTIRMA MAKALESİ (Research Article) |
Yazarlar | |
Yayımlanma Tarihi | 30 Haziran 2020 |
Gönderilme Tarihi | 23 Ağustos 2019 |
Kabul Tarihi | 14 Ocak 2020 |
Yayımlandığı Sayı | Yıl 2020Cilt: 23 Sayı: 3 |
2022-JIF = 0.500
2022-JCI = 0.170
Uluslararası Hakemli Dergi (International
Peer Reviewed Journal)
Dergimiz, herhangi bir başvuru veya yayımlama ücreti almamaktadır. (Free submission and publication)
Yılda 6 sayı yayınlanır. (Published 6 times a year)
Bu web sitesi Creative Commons Atıf 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.