Kümeslerin Su Gereksiniminin Yağmur Suyu Hasadından Karşılanması Üzerine Bir Araştırma: Kahramanmaraş Örneği

Evaporative cooling systems are widely used in poultry houses to provide suitable environmental conditions in summers. Although these systems vary depending on the conditions, they require considerable amounts of water, which can be problematic in regions where water is scarce or difficult to access. Therefore, rainwater harvesting is a solution to provide the needed water. In this study, the water requirement for a selected broiler house was calculated using the long annual hourly regional climate data in Kahramanmaraş province in the eastern Mediterranean region of Turkey. The requirement was compared with the amount of water that can be stored from precipitation. According to the findings, the total water requirement was 1532 L m-2 year-1 when the outdoor temperature exceeds 27°C when the evaporative cooling system is operated and was 1012.9 L m-2 year-1 when the pad air outlet temperature is 24°C. For the same conditions, the evaporative water requirement was calculated as 1060.7 L m-2 year-1 and 541.6 L m-2 year-1, respectively. According to the meteorological records, the average annual precipitation in the region is 733.6 L m-2 year-1. Thus, the total water requirement cannot be met by the rainwater harvest under all circumstances. However, only the evaporative cooling water requirement can be met under certain conditions.

Kümeslerde yaz aylarında uygun çevre koşullarının sağlanması için evaporatif serinletme sistemleri yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu sistemler, çeşitli koşullara bağlı olarak değişmekle birlikte oldukça yüksek seviyelerde suya gereksinim duymaktadır. Bu durum suyun kıt olduğu veya erişiminde zorluklar bulunan bölgelerde sorun oluşturabilir. Bu nedenle ihtiyaç duyulan suyun karşılanması için yağmur suyu hasadı (YSH) bir çözüm olabilir. Bu çalışmada, Akdeniz Bölgesinin doğusunda bulunan Kahramanmaraş ili uzun yıllık saatlik bölge iklim verileri kullanılarak, seçilen bir etlik piliç kümesi için su gereksinimi hesaplanmış ve yağışla depolanabilecek su miktarı ile karşılaştırılmıştır. Aynı zamanda su tüketiminin çevresel koşullarla ilişkisi araştırılmış ve uygun depo kapasitelerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Bulgulara göre toplam su gereksinimi, dış ortam sıcaklığın 27°C üzerine çıktığında evaporatif serinletme sisteminin çalıştırılması durumunda maksimum 1532 L m-2 yıl-1, ped hava çıkış sıcaklığının 24°C olacak şekilde sistemin kontrol edilmesi durumunda ise 1012.9 L m-2 yıl-1 olarak bulunmuştur. Aynı koşullar için sadece evaporatif su gereksinimi ise sırasıyla 1060.7 L m-2 yıl-1 ve 541.6 L m-2 yıl-1 olarak hesaplanmıştır. Meteorolojik kayıtlara göre bölgede ortalama yıllık yağış 733.6 L m-2’dir. Bu durumda toplam su gereksinimi her koşulda yağmur suyu hasadı ile karşılanamamaktadır. Ancak sadece belli koşullarda evaporatif serinletme su gereksinimi yağmur suyu hasadı ile karşılanabilir.