Süt Emme Döneminde Uygulanan Farklı Besleme Yöntemlerinin Siyah Alaca Buzağıların Gelişim Performansı ve Bazı Kan Parametreleri Üzerine Etkisi

Ali Kaygısız; Elif Ak Sönmez

doi:10.18016/ksutarimdoga.v21i38256.442620

Araştırma Makalesi

Süt Emme Döneminde Uygulanan Farklı Besleme Yöntemlerinin Siyah Alaca Buzağıların Gelişim Performansı ve Bazı Kan Parametreleri Üzerine Etkisi

Yıl 2018, Cilt: 21 Sayı: 5, 757 - 764, 31.10.2018

Ali Kaygısız , Elif Ak Sönmez

https://doi.org/10.18016/ksutarimdoga.v21i38256.442620

Cited By: 3

Öz

Bu
çalışmada süt emme döneminde Siyah Alaca buzağılara uygulanan farklı beslenme
programlarının buzağıların gelişmeleri ile bazı sağlık ve kan parametrelerine
etkileri incelenmiştir. Dönem ve mama/sütten kesim ağırlıklarına cinsiyet
etkisi 1. hafta ağırlığı hariç önemsiz (P>0.05) bulunurken, muamele
gruplarının etkisi ise 2. haftadan itibaren önemli (P<0.05) bulunmuştur. Normal veya ekşitilmiş süt alan
gruplar mama grubundan daha yüksek canlı ağırlık değerlerine sahip olmuşlardır.
Doğum ağırlığına göre dönem ağırlıklarını regresyonu önemli (P<0.05),
haftalık kuru tüketimlerine göre dönem ağırlıklarını regresyonu 5. haftadan
itibaren önemli (P<0.05) bulunmuştur. Gögüs ölçülerine cinsiyetin etkisi tüm
dönemlerde önemsiz bulunurken, muamele gruplarının etkisi ise 5. haftadan
itibaren önemli (P<0.05) bulunmuştur.
Normal veya ekşitilmiş süt alan gruplar mama grubundan daha geniş göğüs
ölçüsüne sahip olmuşlardır. Süt yem ve kuru madde tüketimleri ile yemden
yararlanma yeteneğine cinsiyet etkisi önemsiz (P>0.05), muamele gruplarının
etkisi ise önemli (P<0.05) bulunmuştur.
Normal süt tüketen grup, ekşitilmiş süt ve mama tüketen gruplara göre
daha fazla süt ancak daha az miktarda pelet yem ve kaba yem, toplamda ise daha
az kuru madde tüketmişlerdir. İshalli geçen gün sayısına muamele gruplarının
etkisi önemsiz bulunmuştur. İstatistiki
olarak önemsiz olmakla beraber ekşitilmiş süt veya mama ile beslenen
buzağılarda normal geçen gün sayısı daha fazla, ishalli geçen gün sayısı daha
azdır. Ancak, istatistiki olarak ekşitilmiş süt veya mama ile beslenen
buzağılarda sulu geçen gün sayısı daha kısa bulunmuştur (P<0.05). Cinsiyet etkisi kan parametrelerinden G-GT, glikoz
ve insilün için önemli (P<0.05) bulunmuştur.
Söz konusu parametlerde erkekler dişilerden daha düşük değerlere sahip
olmuşlardır. Muamele gruplarının etkisi kan parametrelerinden G-GT, trigliserit
ve büyüme hormonu için önemli (P<0.05) bulunmuştur.
Söz konusu parametrelerden G-GT ve büyüme hormonu bakımından normal süt tüketen
grup daha yüksek, trigliserit bakımından ise daha düşük değerlere sahip
olmuşlardır. Buzağılara süt emme döneminde ekşitilmiş süt verilmesi gelişme
özellikleri veya yem tüketiminde herhangi bir olumsuzluğa neden
olmamıştır. Diğer yandan, istatistiki
olarak ekşitilmiş süt veya mama ile beslenen buzağılarda sulu geçen gün sayısı
daha kısa bulunmuştur (P<0.05).

Anahtar Kelimeler

Siyah Alaca buzağı , Ekşitilmiş süt , buzağı maması , ishal parametreleri , kan parametreleri

Kaynakça

Anonim, 2011a. T.C. Milli Eğitim Bakanlığı. Tıbbi Laboratuvar Kan Glikoz Analizleri (725TTT110). http://megep.meb.gov.tr/mte_program_modul/moduller_pdf/Kan %20Glikoz%20Analizi.pdf. (Erişim Tarihi: 05.03.2015).
Anonim, 2011b. T.C. Milli Eğitim Bakanlığı. Tıbbi Laboratuvar Kan Proteinleri Analizi (725TTT112). http://megep.meb.gov.tr/mte_program_modul/moduller_pdf/ Kan%20Glikoz%20Analizi.pdf. (Erişim Tarihi: 25.05.2015).
Anonim, 2011c. T.C. Milli Eğitim Bakanlığı. Tıbbi Laboratuvar Kanda Bilirubin ve Enzim Analizleri (725TTT114). http://megep.meb.gov.tr/mte_program_modul/moduller_pdf/ Kanda%20Bilirubin%20Ve%20Enzim%20 Analizeri.pdf. Erişim Tarihi:08.03.2015.
Anonim, 2011d. T.C. Milli Eğitim Bakanlığı. Tıbbi Laboratuvar Otoanalizorde Biyokimyasal Kan Analizleri (725TTT115). http://megep.meb.gov.tr/ mte_program_modul/ moduller_pdf/ Otoanaliz% C3%B6rde%20 Biyokimyasal%20Kan%20Analizleri.pdf. (Erişim Tarihi:08.03.2015).
Anonim, 2011e. T.C. Milli Eğitim Bakanlığı. Tıbbi Laboratuvar Düşük Konsantrasyonlu Maddelerin Ölçümü (725TTT116). http://megep.meb.gov.tr/ mte_program_modul/moduller_ pdf/D%C3%BC%C5 %9F%C3%BCk%20Konsantrasyonlu%20Maddelerin %20%C3%961% C3%A7%C3%BCm%C3%BC.pdf. (Erişim Tarihi: 10.03.2015).
Ayyılmaz T, Uzmay C 2010. A research on growth performance of Holstein calves fed the mixture of cold acidified milk replacer and colostrum. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 47 (3) : 291-302.
Bayram B, Yanar M, Güler O, Metin J 2007. Growth performance, health and behavioural characteristics of Brown Swiss calves fed a limited amount of acidified whole milk. Ital J Anim Sci 6: 273-279.
Costello R. 2005. Causative agents of calfhood diarrhea. A Division of Merrick Animal Nutrition, Inc. www.merricks.com.
Cowles, K.E., White, R.A., Whitehouse, N.L., Erickson, P.S., 2006. Growth characteristics of calves fed an intensified milk replacer regimen with additional lactoferrin. J. Dairy Sci. 89 : 4835–4845.
Eren V 2009. The effect of acidified milk on body weight gain, some blood parameters and health in calves. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 20 (2) :17-21.
Güler O, Yanar M, Bayram B, Metin J. 2006. Performance and health of dairy calves fed limited amounts of acidified milk replacer. S Afr J Anim Sci 36(3): 149-154.
Hall GA, Jones PW, Morgan JH 1992. Calf diarhoea, chapter 12, in “Bovine Medicine Diseases and Husbandry of Cattle” Editors, AH Andrews, RW Blowey, H Boyd, RG Eddy, 1st Ed., Blackwell Science Ltd.,Oxford.
Hill, T.M., Aldrich, J.M., Schlotterbeck, R.L., 2005. Nutrient sources for solid feed and factors affecting thier intake by calves. In: Garnsworthy, P.C. (Ed.), Calf and Heifer Rearing, Nottingham University Press, Nottingham, UK., pp. 113–134.
Kaya A, Uzmay C, Alçiçek A, Kaya İ 2000. A research on rearing calves with acidified whole milk. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, 24(4): 413-422.
Kirchgessner M 1985. Hayvan Besleme. Tübitak Yayınları No: 611.
Langoni H, Linhares AC, Avilas FA, Da Silva AV, Elias AO 2004. Contribution to the study of diarrhea etiology in neonate dairy calves in São Paulo state, Brazil, Brazilian Journ al of Veterinary Research and Animal Science 41: 313-319.
Larson LL, Owen FG, Albright JL, Appleman RD, Lamb RC, Muller LD 1977. Guidelines Toward More Uniformity in Measuring and Reporting Calf Experimental Data. Jornal of Dairy Science, 60: 989–991.
Metin J, Yanar M. Güler O, Bayram B, Tüzemen N. 2006. Ekşitilmiş Sütle Beslenen Buzağıların Gelişme, Sağlık ve Davranış Özellikleri. Indian Veterinary Sci., 976-979.
Özalpaydın HB. 2014. Kekik yağı (Origanum onites) kullanımının süt içen siyah alaca buzağılarda gelişim performansı üzerine etkisi. Mustafa Kemal Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Yüksek Lisans Tezi.
SAS, 2000: SAS User’s Guide, Statistics, fifth ed. SAS Inc., Cary,NC.
Stolpmann V. 1983. Theory and practice of rearing calves on cold milk. Pages 7-15 in Modern Feeding Methods for Rearing Calves. ROCHE Information Service, Animal Nutrition Department. Switzerland.
Todd CG, Leslie KE, Millman ST, Bielmann V, Anderson NG, Sargeant JM, DeVries TJ 2017. Clinical trial on the effects of a free-access acidified milk replacer feeding program on the health and growth of dairy replacement heifers and veal calves. Journal of Dairy Science .100 (1) : 713-725.
Tüzemen N, Yanar M 2013. Buzağı Yetiştirme Teknikleri. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ders Yayınları, No : 232 , Erzurum.
Uyeno Y, Kawashima K, Hasunuma T, Wakimoto W, Noda M, Nagashima S, ... Kushibiki S 2013. Effects of cellooligosaccharide or a combination of cellooligosaccharide and live Clostridium butyricum culture on performance and intestinal ecology in Holstein calves fed milk or milk replacer. Livestock Science, 153(1): 88-93.
Yanar M, Güler O, Bayram B, Metin J 2006. Effects of feeding acidified milk replacer on the growth, health and behavioural characteristics of Holstein Friesian calves. Turk J. Vet. Anim. Sci. 30: 235-241.

The Influence of Different Feeding Methods Applied During Milk Suckling Period on Developmental Performance and Some Blood Parameters of Holstein-Friesian Calves

Yıl 2018, Cilt: 21 Sayı: 5, 757 - 764, 31.10.2018

Ali Kaygısız , Elif Ak Sönmez

https://doi.org/10.18016/ksutarimdoga.v21i38256.442620

Cited By: 3

Öz

In this study, the effect of applied different
feeding programs on growth, health and blood parameters of Holstein-Friesian Calves were
investigated. According to calves sex, period and weaning weight were not
different significantly (p>0.05) except for first week, but the effects of
treatment groups were seen significant (p<0.05) after second week of
experiment. Groups that were fed with normal or acidified milk gained higher
body weight than groups were fed with feed. According to birth weight,
regression of period weights was significant (P <0.05) and regression of
period weights according to weekly dry matter consumption was found significant
(P <0.05) after 5^th week. The effect of calves sex on chest
measurements were not significant (P ˃0.05) whereas the effect of fed treatment
was found significant (P <0.05) after 5th week of growth. Groups that fed
with normal or acidified milk had larger chest size than the feeding group.
Milk feeding, dry matter consumption and feed intake ability were not changed
according to sex whereas the effect of treatment groups was changed
significantly (P <0.05). Compare to acidified milk and feed consumed group,
milk consumed calves employ more milk but less pellet feed, hay feed and less
dry matter in total. The effect of the treatment groups on number of days
exposed to diarrhea was found insignificant. When calves fed with acidified
milk or calves feed, healthy days numbers were higher than number of diarrhea
days. However, the number of days of diarrhea
was found statistically shorter (P <0.05) in calves feed with acidified milk
or formula. The effects of sex were
found significant (P<0.05) for G-GT, glucose and insulin among blood
parameters. When these parameters were compared according to sex males calves
have lower values than female calves. The effect of treatment groups was found
to be significant (P <0.05) for G-GT, triglyceride and growth hormone in
blood parameters. G-GT and growth hormone levels were higher in the control
group and lower in terms of triglyceride than the related parameters. On the
other hand, statistically, the number of days of diarrhea days was found
shorter in calves fed with acidified milk or formula fed group (P <0.05).
Using acidified milk during the period of milk sucking period did not cause any
adverse effects on the development characteristics or feed consumption in
calves.

Anahtar Kelimeler

Holstein calves , acidified milk , milk replacer feed , diarrhea , blood parameters

Kaynakça

Anonim, 2011a. T.C. Milli Eğitim Bakanlığı. Tıbbi Laboratuvar Kan Glikoz Analizleri (725TTT110). http://megep.meb.gov.tr/mte_program_modul/moduller_pdf/Kan %20Glikoz%20Analizi.pdf. (Erişim Tarihi: 05.03.2015).
Anonim, 2011b. T.C. Milli Eğitim Bakanlığı. Tıbbi Laboratuvar Kan Proteinleri Analizi (725TTT112). http://megep.meb.gov.tr/mte_program_modul/moduller_pdf/ Kan%20Glikoz%20Analizi.pdf. (Erişim Tarihi: 25.05.2015).
Anonim, 2011c. T.C. Milli Eğitim Bakanlığı. Tıbbi Laboratuvar Kanda Bilirubin ve Enzim Analizleri (725TTT114). http://megep.meb.gov.tr/mte_program_modul/moduller_pdf/ Kanda%20Bilirubin%20Ve%20Enzim%20 Analizeri.pdf. Erişim Tarihi:08.03.2015.
Anonim, 2011d. T.C. Milli Eğitim Bakanlığı. Tıbbi Laboratuvar Otoanalizorde Biyokimyasal Kan Analizleri (725TTT115). http://megep.meb.gov.tr/ mte_program_modul/ moduller_pdf/ Otoanaliz% C3%B6rde%20 Biyokimyasal%20Kan%20Analizleri.pdf. (Erişim Tarihi:08.03.2015).
Anonim, 2011e. T.C. Milli Eğitim Bakanlığı. Tıbbi Laboratuvar Düşük Konsantrasyonlu Maddelerin Ölçümü (725TTT116). http://megep.meb.gov.tr/ mte_program_modul/moduller_ pdf/D%C3%BC%C5 %9F%C3%BCk%20Konsantrasyonlu%20Maddelerin %20%C3%961% C3%A7%C3%BCm%C3%BC.pdf. (Erişim Tarihi: 10.03.2015).
Ayyılmaz T, Uzmay C 2010. A research on growth performance of Holstein calves fed the mixture of cold acidified milk replacer and colostrum. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 47 (3) : 291-302.
Bayram B, Yanar M, Güler O, Metin J 2007. Growth performance, health and behavioural characteristics of Brown Swiss calves fed a limited amount of acidified whole milk. Ital J Anim Sci 6: 273-279.
Costello R. 2005. Causative agents of calfhood diarrhea. A Division of Merrick Animal Nutrition, Inc. www.merricks.com.
Cowles, K.E., White, R.A., Whitehouse, N.L., Erickson, P.S., 2006. Growth characteristics of calves fed an intensified milk replacer regimen with additional lactoferrin. J. Dairy Sci. 89 : 4835–4845.
Eren V 2009. The effect of acidified milk on body weight gain, some blood parameters and health in calves. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 20 (2) :17-21.
Güler O, Yanar M, Bayram B, Metin J. 2006. Performance and health of dairy calves fed limited amounts of acidified milk replacer. S Afr J Anim Sci 36(3): 149-154.
Hall GA, Jones PW, Morgan JH 1992. Calf diarhoea, chapter 12, in “Bovine Medicine Diseases and Husbandry of Cattle” Editors, AH Andrews, RW Blowey, H Boyd, RG Eddy, 1st Ed., Blackwell Science Ltd.,Oxford.
Hill, T.M., Aldrich, J.M., Schlotterbeck, R.L., 2005. Nutrient sources for solid feed and factors affecting thier intake by calves. In: Garnsworthy, P.C. (Ed.), Calf and Heifer Rearing, Nottingham University Press, Nottingham, UK., pp. 113–134.
Kaya A, Uzmay C, Alçiçek A, Kaya İ 2000. A research on rearing calves with acidified whole milk. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, 24(4): 413-422.
Kirchgessner M 1985. Hayvan Besleme. Tübitak Yayınları No: 611.
Langoni H, Linhares AC, Avilas FA, Da Silva AV, Elias AO 2004. Contribution to the study of diarrhea etiology in neonate dairy calves in São Paulo state, Brazil, Brazilian Journ al of Veterinary Research and Animal Science 41: 313-319.
Larson LL, Owen FG, Albright JL, Appleman RD, Lamb RC, Muller LD 1977. Guidelines Toward More Uniformity in Measuring and Reporting Calf Experimental Data. Jornal of Dairy Science, 60: 989–991.
Metin J, Yanar M. Güler O, Bayram B, Tüzemen N. 2006. Ekşitilmiş Sütle Beslenen Buzağıların Gelişme, Sağlık ve Davranış Özellikleri. Indian Veterinary Sci., 976-979.
Özalpaydın HB. 2014. Kekik yağı (Origanum onites) kullanımının süt içen siyah alaca buzağılarda gelişim performansı üzerine etkisi. Mustafa Kemal Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Yüksek Lisans Tezi.
SAS, 2000: SAS User’s Guide, Statistics, fifth ed. SAS Inc., Cary,NC.
Stolpmann V. 1983. Theory and practice of rearing calves on cold milk. Pages 7-15 in Modern Feeding Methods for Rearing Calves. ROCHE Information Service, Animal Nutrition Department. Switzerland.
Todd CG, Leslie KE, Millman ST, Bielmann V, Anderson NG, Sargeant JM, DeVries TJ 2017. Clinical trial on the effects of a free-access acidified milk replacer feeding program on the health and growth of dairy replacement heifers and veal calves. Journal of Dairy Science .100 (1) : 713-725.
Tüzemen N, Yanar M 2013. Buzağı Yetiştirme Teknikleri. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ders Yayınları, No : 232 , Erzurum.
Uyeno Y, Kawashima K, Hasunuma T, Wakimoto W, Noda M, Nagashima S, ... Kushibiki S 2013. Effects of cellooligosaccharide or a combination of cellooligosaccharide and live Clostridium butyricum culture on performance and intestinal ecology in Holstein calves fed milk or milk replacer. Livestock Science, 153(1): 88-93.
Yanar M, Güler O, Bayram B, Metin J 2006. Effects of feeding acidified milk replacer on the growth, health and behavioural characteristics of Holstein Friesian calves. Turk J. Vet. Anim. Sci. 30: 235-241.

Toplam 25 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil	Türkçe
Bölüm	ARAŞTIRMA MAKALESİ (Research Article)
Yazarlar	Ali Kaygısız Elif Ak Sönmez
Yayımlanma Tarihi	31 Ekim 2018
Gönderilme Tarihi	4 Eylül 2017
Kabul Tarihi	31 Aralık 2017
Yayımlandığı Sayı	Yıl 2018 Cilt: 21 Sayı: 5

Kaynak Göster

APA	Kaygısız, A., & Ak Sönmez, E. (2018). Süt Emme Döneminde Uygulanan Farklı Besleme Yöntemlerinin Siyah Alaca Buzağıların Gelişim Performansı ve Bazı Kan Parametreleri Üzerine Etkisi. Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi, 21(5), 757-764. https://doi.org/10.18016/ksutarimdoga.v21i38256.442620