The aim of this study was
to determine the Turkey’s international competitiveness power in poultry meat
market and to make a comparison with major players of markets, namely, Brazil,
USA, Netherland, Poland, Germany, France Thailand, China and Ukraine. The data
were obtained from databases of International Trade Center (2001-2017 years).
The competitiveness power of the countries were calculated using the Export
Market Share Index (ESI), Revealed Comparative Advantages Index (RCA) and Trade
Balance Index (TBI). In the study, Turkey’s ESI and RCA index scores especially
increased steadily in recent years and as of 2017, ESI and RCA index scores
increased to 2.04 and 2.28 respectively. According to the 2017 RCA index score;
Brazil, Poland and Ukraine had a strong comparative advantages, Netherland and
Turkey had medium comparative advantages, USA, France and Thailand had a weak
comparative advantage while Germany and China had no comparative advantages in
poultry meat trade. To sustain Turkey's competitiveness, it is very
important to reduce foreign dependency in feed raw material which is the most
important cost element in production and to create new international market
areas.
Bu araştırmanın amacı,
Türkiye’nin uluslararası kanatlı eti ticaretindeki rekabet gücünü belirlemek ve
dünya kanatlı eti ihracatında öne çıkan Brezilya, ABD, Hollanda, Polonya,
Almanya, Fransa, Çin, Tayland ve Ukrayna gibi ülkelerle karşılaştırmaktır.
Araştırmanın verileri Uluslararası Ticaret Merkezi veri tabanından (2001-2017)
elde edilmiştir. Ülkelerin rekabet güçleri, İhracat Piyasa Payı Endeksi (İPPE),
Açıklanmış Karşılaştırmalı Üstünlükler Endeksi (AKÜE) ve Ticaret Dengesi
Endeksi (TDE) kullanılarak hesaplanmıştır. Araştırmada, Türkiye’nin İPPE ve
AKÜE indeks skorlarının özellikle son yıllarda giderek arttığı ve 2017 yılı
itibariyle sırası ile 2.04 ve 2.28’e yükseldiği belirlenmiştir. AKÜE 2017 yılı
skorlarına göre, Brezilya, Polonya ve Ukrayna’nın kanatlı eti ticaretinde güçlü
bir karşılaştırmalı üstünlüğe, Hollanda ve Türkiye’nin orta derece karşılaştırmalı
üstünlüğe, ABD, Fransa ve Tayland’ın zayıf karşılaştırmalı üstünlüğe sahip
olduğu, Almanya ve Çin’in ise karşılaştırmalı üstünlüğe sahip olmadığı
belirlenmiştir. Türkiye’nin var olan ve giderek artan rekabet gücünün devam
edebilmesi için üretimde en önemli maliyet unsuru olan yem hammaddesinde dışa
bağımlılığı azaltacak politikaların ve uluslararası yeni pazar alanlarının
oluşturulması oldukça önemlidir.
Birincil Dil | Türkçe |
---|---|
Konular | Ziraat, Veterinerlik ve Gıda Bilimleri |
Bölüm | ARAŞTIRMA MAKALESİ (Research Article) |
Yazarlar | |
Yayımlanma Tarihi | 31 Ekim 2019 |
Gönderilme Tarihi | 12 Nisan 2019 |
Kabul Tarihi | 30 Mayıs 2019 |
Yayımlandığı Sayı | Yıl 2019Cilt 22 (Ek Sayı 1) |
2022-JIF = 0.500
2022-JCI = 0.170
Uluslararası Hakemli Dergi (International
Peer Reviewed Journal)
Dergimiz, herhangi bir başvuru veya yayımlama ücreti almamaktadır. (Free submission and publication)
Yılda 6 sayı yayınlanır. (Published 6 times a year)
Bu web sitesi Creative Commons Atıf 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.