Xylitol (XYL) is a sweetener used as a food additive in the food industry. In the present study, four different genotoxicity assays (chromosomal aberration=CA, sister chromatid exchange=SCE, cytokinesis-block micronucleus cytome=CBMN-Cyt, and comet assays) were conducted to assess the potential genotoxicity of XYL in human lymphocytes. Four concentrations (125, 250, 500, and 1000 μg mL-1) of XYL were applied to lymphocytes obtained from three healthy young donors. The frequency of CA was not significantly affected by 24-h administration of XYL (except 1000 μg mL-1 for the number of CAs). 48 h treatment of XYL increased the frequency of CAs and abnormal cells. However, this increase was significant at only two highest concentrations. XYL significantly increased SCE/cell rate at the two highest concentrations at both treatment times (24 and 48h). Similarly, the frequency of MN, Nuclear buds (NBUDs), and Nucleoplasmic bridges (NPBs) significantly increased by XYL only at the high concentrations. It raised the comet parameters at the two highest concentrations. These observations showed that XYL, only at high concentrations, may have a genotoxic effect on human lymphocytes in vitro. For this reason, it can be concluded that its use at low concentrations may not cause DNA or chromosomal damage.
Xylitol (XYL), gıda endüstrisinde gıda katkı maddesi olarak kullanılan bir tatlandırıcıdır. Bu çalışmada, insan lenfositlerinde XYL'nin potansiyel genotoksisitesini değerlendirmek için dört farklı genotoksisite testi (kromozomal anormallik=KA, kardeş kromatid değişimi=KKD, sitokinez-blok mikronükleus sitom=CBMN-Cyt ve comet testleri) gerçekleştirilmiştir. Genç ve sağlıklı donörlerden elde edilen lenfositlere dört farklı konsantrasyonda (125, 250, 500 ve 1000 μg mL-1) XYL uygulanmıştır. KA frekansı, 24 saatlik XYL uygulamasından önemli ölçüde etkilenmemiştir (anormal hücre sayısı için 1000 μg mL-1 hariç). 48 saatlik XYL muamelesi, kromozomal anormalliklerin ve anormal hücrelerin sıklığını arttırmıştır. Ancak bu artış en yüksek iki konsantrasyonda anlamlıdır. XYL, tüm uygulama sürelerinde (24 ve 48 saat) en yüksek iki konsantrasyonda KKD/hücre oranını önemli ölçüde yükseltmiştir. Benzer şekilde, MN, Nükleer tomurcuklar (NBUD'ler) ve Nükleoplazmik köprülerin (NPB'ler) sıklığı, XYL’ün yüksek konsantrasyonlarında anlamlı artış göstermiştir. XYL comet parametrelerini en yüksek iki konsantrasyonda yükseltmiştir. Bu gözlemler, XYL'nin in vitro insan lenfositlerinde yalnızca yüksek konsantrasyonlarda genotoksik bir etkiye sahip olabileceğini göstermiştir. Bu nedenle düşük konsantrasyonlarda kullanımının DNA veya kromozomal hasara neden olmayabileceği düşünülmektedir.
Birincil Dil | İngilizce |
---|---|
Konular | Yapısal Biyoloji |
Bölüm | ARAŞTIRMA MAKALESİ (Research Article) |
Yazarlar | |
Yayımlanma Tarihi | 30 Aralık 2022 |
Gönderilme Tarihi | 10 Eylül 2021 |
Kabul Tarihi | 26 Kasım 2021 |
Yayımlandığı Sayı | Yıl 2022Cilt: 25 Sayı: 6 |
2022-JIF = 0.500
2022-JCI = 0.170
Uluslararası Hakemli Dergi (International
Peer Reviewed Journal)
Dergimiz, herhangi bir başvuru veya yayımlama ücreti almamaktadır. (Free submission and publication)
Yılda 6 sayı yayınlanır. (Published 6 times a year)
Bu web sitesi Creative Commons Atıf 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.