Determination of Physical Risk Factors in Work Environment of Feed Mills and Evaluation of Occupational Health

Türkiye’de yaklaşık olarak 500 yem fabrikası aktif olarak üretim yapmakta ve 6000’den fazla işçi bu işletmelerde çalışmaktadır. Bu çalışmanın amacı, yem fabrikalarında çalışan işçilerin fiziksel risk faktörlerinden (gürültü, partikül madde, aydınlatma, sıcaklık, bağıl nem, hava hızı) hangi düzeyde etkilendiklerini ergonomik açıdan değerlendirmektir. Araştırma, üç farklı yem fabrikasında, çalışanların mesai boyunca yoğun olarak çalıştığı depo, dozaj ve paketleme bölümlerinde yürütülmüştür. Gürültü değerleri bir gürültü ölçer kullanılarak, PM yoğunlukları kişisel örnekleyici ile gravimetrik yöntem kullanılarak ölçülmüştür. Aydınlatma, hava sıcaklığı, hava bağıl nemi ve hava hızı değerleri ise çok işlevli bir ölçüm cihazı ile belirlenmiştir. İşletmelerin her üç çalışma bölümünde oluşan gürültünün, en yüksek maruziyet eylem değerini (85 dBA) aştığı ve sınır değere (87 dBA) yaklaştığı, PM10 yoğunluğunun depo bölümlerinde önerilen sınır değeri (10 mg m^-3) aştığı, aydınlatmanın dozaj ve paketleme bölümlerinde sınır değerlerin (1000 lux) altında olduğu belirlenmiştir. Diğer ortam fiziksel faktörlerden sıcaklık değerlerinin tüm çalışma bölümlerinde önerilen değerlerden yüksek olduğu, hava nemi ve akımı değerlerinin ise yetersiz olduğu belirlenmiştir. 

Approximately 500 feed mills are in operation in Turkey with more than 6000 workers employed in these enterprises. The objective of this study was to ergonomically evaluate the exposure of workers to the physical risk factors (noise, particulate matter (PM), lighting, air temperature, relative humidity, air velocity) in feed mills. The research was carried out in the storage, dosage, and packaging departments of three different feed mills. Noise values were measured with noise meter and PM concentration with a personal sampler using gravimetric method. Lighting, air temperature, relative humidity, and air velocity values were determined using a multi-function measuring device. It was determined that the measured noise exceeded the upper exposure action value (85 dBA) and was very close to the limit value (87 dBA), PM10 concentration in storage sections exceeded the recommended limit value (10 mg m^-3), lighting in dosage and packaging sections was below the limit values (1000 lux) in the three departments of the enterprises. Temperature was higher than the recommended values in all departments and also humidity and air velocity values were determined to be insufficient.