Van İlinin Çaldıran İlçesinde Yetişen Bazı Tıbbi Bitkilerin Toplam Fenolik ve Flavonoid Madde Miktarlarının Belirlenmesi
Öz
Çalışmanın amacı, Çaldıran/Van’da yetişen ve halk arasında sıkça tüketilen bazı tıbbi bitkilerin, toplam fenolik (TFM) ve flavonoid (TF) miktarlarının belirlenmesi ve farklı organlardan elde edilen su ekstrelerindeki olası farkların ortaya konmasıdır. Alcea pallida (Hiro) (Willd.) Waldst. &. Kit., Rumex scutatus L. (Evelik), Mentha longifolia (L.) L. (Dağ Reyhanı), Erigeron acris L., Achillea vermicularis Trin. (Civan Perçemi) bitkileri Van/Çaldıran'dan toplanmıştır. Ekstrelerin TFM ve TF içerikleri spektrofotometrik olarak ölçülmüştür. En yüksek TFM ve TF madde E. acris bitkisinin tohum ekstresinden elde edilmiştir. Aynı bitkinin gövde ekstresi ve M. longifolia tohum ve gövde ekstreleri de yüksek fenolik ve flavonoid madde taşıyan bitki kısımları olmuştur. Sonuçta, kullanılan beş farklı bitkiden alınan çiçek, gövde ve tohum ekstrelerinin hepsinde çiçek ve/veya tohum ekstrelerinin gövde ekstrelerine göre daha verimli olduğu ortaya konmuştur. E. acris ve M. longifolia bitkilerinden elde edilen sonuçlar, bu bitkilerin tıbbi amaçlara uygun olarak kullanılabileceğini, hem tohum hem gövde kısımlarının yoğun fenolik ve flavonoid içerdiğini göstermiştir.
Anahtar Kelimeler
Thanks
References
- Akroum S, Bendjeddou D, Satta D, Lalauoi K 2009. Antibacterial Activity and Acute Toxicity Effect of Flavonoids Entracte from Mentha longifolia. Am. Eurasian J. Sci. Res., 4, 93–96.
- Al-Rawi A, Chakravarty HL 1988. Medicinal Plants of Iraq. 65-Ministry of Agriculture and Irrigation, State Board for Agricultural and Water Resources Research, National Herbarium of Iraq, Baghdad.
- Araújo JR, Gonçalves P, Martel F 2011. Chemopreventive Effect of Dietary Polyphenols in Colorectal Cancer Cell Lines. Nutr. Res., 31, 77–87.
- Azwanida NN 2015. A Review on the Extraction Methods Use in Medicinal Plants, Principle, Strength and Limitation. Med. Aromat. Plants, 4, 1–6.
- Babaoğlu M, Ekrem G, Sebahattin Ö 2001. Bitki Biyoteknolojisi I: Doku Kültürü ve Uygulamaları. Selçuk Üniversitesi Yayınları, Konya, 374s.
- Bravo L 1998. Polyphenols: Chemistry, Dietary Sources, Metabolism and Nutritional Significance. Nutr Rev, 56, 317-333.
- Cook NC, Samman S 1996. Flavonoids: Chemistry, Metabolism, Cardioprotective Effects, and Dietary Sources. J Nutr Biochem, 7:66-76.
- Gulluce M, Sahin F, Sokmen M, Ozer H, Daferera D, Sokmen A, Polissiou M, Adiguzel A, Ozkan H 2007. Antimicrobial and Antioxidant Properties of The Essential Oils and Methanol Extract from Mentha longifolia L. sp. longifolia. Food Chem, 103, 1449–1456.
Details
Primary Language
Turkish
Subjects
Structural Biology
Journal Section
Research Article
Authors
Deniz İrtem Kartal
*
0000-0001-9669-5828
Türkiye
Neşe Eray
0000-0001-6387-1493
Türkiye
Fazlı Öztürk
0000-0003-1728-7944
Türkiye
Publication Date
June 30, 2020
Submission Date
October 30, 2019
Acceptance Date
February 6, 2020
Published in Issue
Year 2020 Volume: 23 Number: 3
