The
aim of this study was to evaluate the presence of pesticide residues in Iranian
and Sri Lankan origin leaky teas consumed by public in Şanlıurfa Province of
Turkey. Within the scope of this study, the samples were
taken from branded and brand-free illegal teas in the bazaar. These samples
were analyzed in Luquid
Chromotagrophy-Mass and Spectrophotometry Gas Chromotagrophy-Mass
Spectrophotometry
(LC-MS / MS and GC-MS / MS) to evaluate the presence of 594 pesticide residues. According to the
results of chromatograms, no pesticide residues were found in the leaky teas
samples studied. Although there are many claims in the literature about the
presence of pesticides in illegal teas, these claims do not go beyond
speculation because they are based on estimates, not on the results of
analysis. However, the data obtained this study are contradictory in the
literature only as speculation. Therefore, this complexity needs to be
clarified through a more extensive work to be done across the region.Therefore,
collecting leaky tea samples from the entire GAP region and expanding the
analyzes of these samples are of great importance.
Bu çalışmada; Türkiye’nin
Şanlıurfa ilinde halk tarafından sevilerek tüketilen; İran ve Sri Lanka menşeli
Seylan çaylarında pestisit ilaç kalıntısı analizleri yapılmıştır. Çalışma
kapsamında semt pazarlarında satılan markalı ve markasız kaçak çaylardan
numuneler alınmış ve içerlerinde bulunabilecek 594 adet pestisit kalıntısı
için, sıvı kromatografisi/çift kütle spektrofotometre (LC-MS/MS) ve gaz
kromatografisi/kütle spektrofotometre (GC-MS/MS) cihazlarıyla analiz
edilmişlerdir. LS-MS/MS ve GC-MS/MS cihazlarından alınan sonuçlara göre
çalışılan örneklerde herhangi bir pestisit kalıntısına rastlanmamıştır.
Literatürde kaçak çayların pestisit içerdiği ile ilgili pek çok iddia yer
almaktadır. Bu iddialar analiz sonuçlarına göre değil, tahminler üzerine
kurulduğu için spekülasyon olmaktan öteye geçmemektedir. Yaptığımız çalışmadan elde edilen veriler,
literatürdeki spekülasyonlarla çelişmektedir. Bu yüzden bölge genelini
kapsayacak daha geniş çalışmalarla bu karmaşıklığın ortadan kaldırılması
gerekmektedir. Bunun için GAP bölgesinin tamamından kaçak çay numunelerinin
toplanması ve bu örneklerle ilgili analizlerin genişletilerek yapılması büyük
bir önem arz etmektedir.
Primary Language | Turkish |
---|---|
Journal Section | RESEARCH ARTICLE |
Authors | |
Publication Date | October 31, 2018 |
Submission Date | March 6, 2018 |
Acceptance Date | May 9, 2018 |
Published in Issue | Year 2018Volume: 21 Issue: 5 |
International Peer Reviewed Journal
Free submission and publication
Published 6 times a year
KSU Journal of Agriculture and Nature
e-ISSN: 2619-9149