Araştırma Makalesi

Investigation of Radioactivity Concentration in Olive Oil

Cilt: 25 Sayı: 4 31 Ağustos 2022
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi Kapak
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
PDF İndir
TR EN

Investigation of Radioactivity Concentration in Olive Oil

Abstract

It is obvious that healthy eating will only be with healthy foodstuffs, and the foods consumed can affect social life and religious life in addition to physical and mental health. The concentration of radioactivity that may be in basic foodstuffs such as oil can increase the dose rate taken with food. In the study, no measurable U-238, Ra-226, Th-232, K-40, Cs-137 and Cs-134 concentrations were found in olive oils obtained from olives grown in Osmaniye, Düziçi and Erzin regions. The absence of measurable radionuclide concentrations in olive oils is a positive result. It is a desirable property that the olive oil that people consume as food is clean and does not contain radioactivity.

Keywords

Destekleyen Kurum

Scientific Research Projects Unit of Osmaniye Korkut Ata University

Proje Numarası

OKÜBAP-2019-PT3-007

Teşekkür

This work was supported by OKÜBAP (Scientific Research Projects Unit of Osmaniye Korkut Ata University) with the project number OKÜBAP-2019-PT3-007.

Kaynakça

  1. Anonim 2019. TC Osmaniye Valiliği Çevre ve Şehircilik İl Müdürlüğü Osmaniye İli 2018 Yılı Çevre Durum Raporu. https://webdosya.csb.gov.tr/ db/ced/icerikler/osman-ye_2018_-cdr_son-20190828 111313.pdf (Date of Receipt: 13.03.2021).
  2. Anonim1 2021. Türkiye İller ve Bölgeler Haritası - Laf Sözlük. https://www.lafsozluk.com/2011/04/turkiye-iller-ve-bolgeler-haritasi.html (Accessed: 13 March 2021).
  3. Anonim2 2021. MTA Genel Müdürlüğü.https:// www.mta.gov.tr/v3.0/hizmetler/500bas (Accessed: 13 March 2021).
  4. Canik, T 2020. Investigation of the Quality of Olive Oils in Düziçi (Vocational School), Osmaniye Center (Karacaoğlan Campus) and Erzin Region. Osmaniye Korkut Ata Üniversity Institute of Science, Department of Chemistry, Master's Thesis, 64 p.
  5. Demirel, H 1990. Investigation Of The Transfer Of Cs-137 Activity From Soil To Wheat, Barley, Bean, Lettuce, Corn And Grass Plants. Gazi University Institute of Science Nuclear Engineering, Ph.D Thesis, 68 p.
  6. Kahraman, A 2012. The Method of Determine the Lawful (Halal) and the Prohibited (Haram) in Foodstuff. Cumhuriyet Üniversitesi İlahiyat Fakültesi Dergisi, XVI (1) : 453–478.
  7. Karahan, G 1997. İstanbulun Çevresel Doğal Radyoaktivitesinin Tayini ve Doğal Radyasyonların Yıllık Etkin Doz Eşdeğeri. İstanbul Teknik Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Nükleer Mühendislik Ana Bilim Dalı, Doktora Tezi, 134 s.
  8. Karataşlı M, Özer T 2017. Investigation of Radiation Activity Growing Peanuts in Osmaniye. Süleyman Demirel University Journal of Natural and Applied Sciences, 21 (3) : 1017-1023. doi: 10.19113/ sdufbed.52578.

Ayrıntılar

Birincil Dil

İngilizce

Konular

-

Bölüm

Araştırma Makalesi

Yazarlar

Tezcan Canik
0000-0003-4266-0333
Türkiye

Yayımlanma Tarihi

31 Ağustos 2022

Gönderilme Tarihi

31 Mart 2021

Kabul Tarihi

16 Temmuz 2021

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2022 Cilt: 25 Sayı: 4

DOI

https://doi.org/10.18016/ksutarimdoga.vi.906850

IZ

https://izlik.org/JA85YJ62EM

Kaynak Göster

RIS / Bibtex
APA
Özer, T., Canik, T., & İhsan, A. (2022). Investigation of Radioactivity Concentration in Olive Oil. Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi, 25(4), 859-863. https://doi.org/10.18016/ksutarimdoga.vi.906850

21082



2024-JIF = 0.500

2024-JCI = 0.14

Uluslararası Hakemli Dergi (International Peer Reviewed Journal)

       Dergimiz, herhangi bir başvuru veya yayımlama ücreti almamaktadır. (Free submission and publication)

      Yılda 6 sayı yayınlanır. (Published 6 times a year)


88x31.png 

Bu web sitesi Creative Commons Atıf 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.

                 


Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
e-ISSN: 2619-9149