Üreticilerin Biyolojik ve Biyoteknik Mücadele Uygulamalarına Bakışı ve Çevre Duyarlılıklarının Belirlenmesi

Betül Sayın; Alamettin Bayav; Tuba Beşen; Dilek Karamürsel; Mehmet Ali Çelikyurt; Meltem Emre; Musa Kuzgun; Şerife Gülden Yılmaz; Selda Arslan

doi:10.18016/ksutarimdoga.vi.599085

EN TR

Producers' Perspective on Biological and Biotechnical Control and Determining Environmental Attitudes

Abstract

The aim of this research was to obtain descriptive information about two producer groups consisting of agricultural holdings applying and not applying biological and biotechnical (B/BT) control methods in in the research field, to determine the B/BT control practices applied in the field, to know the opinions of producers about B/BT applications, whether there are significant differences between the groups in terms of environmental sensitivity. In this study, a total of 216 producers were selected by using stratified sampling, 108 producers using B/BT control materials, and 108 producers in the same region with similar product pattern and agricultural holdings characteristics but not using B/BT control materials. A significant difference was found between the mean numbers of chemical application between these two groups. It has been found that ease of application was effective in the adoption of B/BT control methods by producers. It was determined that human health option comes into prominence in the ranking of reasons for using B/BT control method. It has been found that B/BT control methods were not an advantage in terms of reducing costs, selling products at different prices or providing ease of marketing. In order to spread these methods, producers should continue to be informed and financially supported. In addition, information should be provided to encourage consumers to consume these products. Importing B / BT control materials leads to increased costs and delay in implementation. Therefore, infrastructure and initiatives should be supported to produce B/BT control materials domestically.

Keywords

Integrated pest management,Environmentally friendly production methods,Environmental sensitiveness

Üreticilerin Biyolojik ve Biyoteknik Mücadele Uygulamalarına Bakışı ve Çevre Duyarlılıklarının Belirlenmesi

Öz

Bu araştırma ile biyolojik ve biyoteknik (B/BT) mücadele yöntemlerini uygulayan ve uygulamayan işletmelerden oluşan iki üretici grubu hakkında tanımlayıcı istatistikler elde etmek, sahada biyolojik/biyoteknik mücadele uygulamaları ve üreticilerin konu hakkındaki düşüncelerini öğrenmek ve çevre duyarlılığı açısından gruplar arasında anlamlı farklılıklar olup olmadığını tespit etmek amaçlanmıştır. Araştırma alanı olarak seçilen illerde tabakalı örnekleme yoluyla seçilen 108 üretici ve yine aynı yörede benzer ürün deseni ve tarımsal işletme karakteristiklerine sahip, ancak biyolojik ve biyoteknik mücadele materyallerini kullanmayan 108 üretici olmak üzere toplam 216 üretici ile anket yapılmıştır. Turunçgil ve örtü altı sebze yetiştiriciliğinde iki grup arasında kimyasal ilaçlama sayısı ortalamaları arasında anlamlı düzeyde bir farklılık bulunmuştur. Üreticilerin biyolojik/biyoteknik mücadele yöntemlerini benimsemelerinde uygulama kolaylığının etkili olduğu anlaşılmış, bu mücadele yöntemini kullanma nedenleri sıralamasında insan sağlığı seçeneği ön plana çıkmıştır. Biyolojik/biyoteknik mücadele yöntemlerinin, maliyetleri azaltma, farklı fiyattan ürün satma veya pazarlama kolaylığı sağlama bakımından bir avantaj oluşturmadığı tespit edilmiştir. Bu yöntemlerin yaygınlaştırılması için üreticiler bilgilendirilmeye ve maddi olarak desteklenmeye devam edilmeli, bunun yanında tüketicileri de bu yöntemlerle üretilmiş ürünleri tüketmeye teşvik edecek bilgilendirme çalışmaları yapılmalıdır. Büyük bölümü ithal edilen B/BT mücadele materyallerinin yüksek maliyetleri üreticileri bu uygulamalardan uzaklaştırmakta, yöntemlerin uygulanması sırasında yaşanan gecikmelerin de ithalat sürecinden kaynaklandığı anlaşılmaktadır. Bu nedenle yerli B/BT materyallerinin üretimi için gerekli alt yapı ve girişimler de desteklenmelidir.

Anahtar Kelimeler

Entegre zararlı yönetimi,Çevre dostu üretim yöntemleri,Çevresel duyarlılık

Teşekkür

Bu çalışma, 2017-2018 yıllarında Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü’nün fon desteği ile yürütülen bir projeden elde edilen verilerle hazırlanmıştır.

Kaynakça

Anonim 2014 a. Kalkınma Bakanlığı 10. Kalkınma Planı Bitkisel Üretim ÖİK Raporu. s:26-28
Anonim 2014 b. Bölge Planı 2014-2023. TR Düzey 2 Bölgesi. Batı Akdeniz Kalkınma Ajansı, s.61, Antalya.
Anonim 2015. Ülkemizde Zirai Mücadele Girdilerinin Değerlendirilmesi, https://arastirma.tarimorman.gov.tr/zmmae/Belgeler/SolMenu/Yayınlar/ÜlkemizdeZiraiMücadeleGirdilerininDeğerlendirilmesi.pdf (Erişim tarihi: 01.02.2019)
Ateş A, Sayın C 2008. Antalya İlinde Örtüaltı Yetiştiriciliğinde Özel Tarımsal Danışmanlık Hizmetleri Üzerine Bir Araştırma. Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 21(2): 251-263.
Birişik N, Altındişli Ö, Kılıç T, Özsemerci F, Turanlı T, Kaplan C, Tolga F, Kovancı O.B, Pehlevan B, Turanlı D, Işık F, Yılmaz E 2013. Teoriden Pratiğe Biyoteknik Mücadele. Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü. 189 s.
Boyraz N, Kaymak S, Yiğit F 2005. Eğirdir İlçesi Elma Üreticilerinin Kimyasal Savaşım Uygulamalarının Genel Değerlendirilmesi. S.Ü Ziraat Fakültesi Dergisi, 19(36): 37-51.
Boz Ö, Erol T, Benlioğlu S, Öncüer C 1998. Aydın İli Zirai Mücadele Uygulamalarının Sosyo-Ekonomik Yönden Değerlendirilmesi. Türk Entomoloji Dergisi, 22(2): 123-136.
Bulut E, Göçmen H 2000. Pests and Their Natural Enemies on Greenhouse Vegetables in Antalya. Bulletin OILB Srop, 23(1): 33-37.

Cordano M, Welcomer SA, Scherer RF 2003. An Analysis of The Predicive Validity of The New Ecological Paradigm Scale. The Journal of Environmental Education 34, 22-28.
Delen N, Tosun N, Toros S, Öztürk S, Yücel A, Çalı S 1995. Tarım İlaçları Kullanımı ve Üretimi. Türkiye Ziraat Mühendisliği 4.Teknik Kongresi, TC Ziraat Bankası Kültür Yayınları No:26, 1015-1028, 9-13 Ocak, Ankara.
Delen N, Durmuşoğlu E, Güncan A, Güngör N, Turgut C, Burçak A 2005. Türkiye’de Pestisit Kullanımı, Kalıntı ve Organizmalarda Duyarlılık Azalışı Sorunları. Türkiye Ziraat Mühendisliği VI. Teknik Kongre, 629-648, 3-7 Ocak, Ankara.
Demircan V, Yılmaz H 2005. Isparta İli Elma Üretiminde Tarımsal İlaç Kullanımının Çevresel Duyarlılık ve Ekonomik Açıdan Analizi. Ekoloji, 14(57):15-25.
Dunlap RE, Van Liere KD, Merting AG, Jones RE 2000. Measuring Endorsement of The New Ecological Paradigm: A Revised Scale. Journal of Social Issues 56, 425-442.
Günden C, Miran B 2008. Yeni Çevresel Paradigma Ölçeğiyle Çiftçilerin Çevre Tutumunun Belirlenmesi: İzmir İli Torbalı İlçesi Örneği. Ekoloji 18, 69, 41-50.
Karabaş S, Gürler Z 2011. Organik Tarım ve Konvansiyonel Tarım Yapan İşletmelerin Karşılaştırmalı Analizi. KMÜ Sosyal ve Ekonomik Araştırmalar Dergisi, 13(21): 75-84.
Karamürsel D, Öztürk FP, Öztürk G, Kaymak S, Eren İ, Akgül H 2004. Eğirdir Yöresi Elma Yetiştiriciliğinin Durumu ve Sorunlarının Belirlenmesi ile Ekonomik Yönden Değerlendirilmesi. Türkiye VI. Tarım Ekonomisi Kongresi, 225-231, 16-18 Eylül, Tokat.
Karataş E, Aloğlu Ö 2011. Manisa İlinde Üreticilerin Bitki Koruma Uygulamaları. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 48 (3): 183-189
Kılınçer N, Yiğit A, Kazak C, Er MK, Kurtuluş A, Uygun N 2010. Teoriden Pratiğe Zararlılarla Biyolojik Mücadele, Türkiye Biyolojik Mücadele Dergisi, 1 (1): 15-60.
Kutlar İ 2016. Örtüaltı Sebze Yetiştiriciliğinde Entegre Mücadele Yönteminin Gıda Güvenliği Açısından Önemi: Antalya İli Örneği. XII. Ulusal Tarım Ekonomisi Kongresi, Cilt:3, 2001-2010, 25-27 Mayıs, Isparta.
Kutlar İ, Ceylan C 2008. Antalya İli Merkez İlçesinde Entegre Mücadele Yönteminin Yayılması ve Benimsenmesi. Bahçe 37 (1): 25 – 33.
Oğuz C, Direk M, Yiğit F 2000. Konya İlinde Elma Üreticilerinin Tarım İlacı Kullanımı ve Çevresel Etkileri. IV. Ulusal Tarım Ekonomisi Kongresi, 6-8 Eylül, Tekirdağ
Özkan A, Akıncı AR, Soysal A 1991. Antalya İlinde Çiftçilerce Zararlı Mücadelesinin Kavranması ve Uygulamaları Konulu Survey. Derim, 8(2): 56-75.
Satar S, Karacaoğlu M, Satar G 2012.Turunçgil Bahçelerinde Kullanılan Bazı İlaçların Yaprakbiti Parazitoitlerinden Lysiphlebus confusus Tremlay & Eady, Lysiphlebus fabarum(Marshall) ve Lysiphlebus testaceipes (Cresson) (Hymenoptera: Braconidae)’e Karşı Etkileri. Türk Entomoloji Dergisi, 36(1): 83-92.
Sayın B, Çelikyurt MA, Kuzgun M, Aydın B 2015. Antalya İlinde Örtüaltı Yetiştiriciliği Yapan Üreticilerin İyi Tarım Uygulamalarına Yaklaşımı. Derim, 32(2):171-186.
Tanrıvermiş H 2000. Orta Sakarya Havzasında Domates Üretiminde Tarımsal İlaç Kullanımının Analizi. Tarımsal Ekonomi Araştırma Enstitüsü, Yayın No: 42, Ankara.
Tiryaki O, Canhilal R, Horuz S 2010. Tarım İlaçları Kullanımı ve Riskleri. Erciyes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 26(2): 154-169.
Topuz E 2005. Tarımsal Zararlılarla Mücadelede Kimyasal Pestisitlere Alternatif Bazı Yöntemler. Derim, 22 (2), 53-59.
Uygun N, Ulusoy MR, Satar S 2010. Biyolojik Mücadele, Türkiye Biyolojik Mücadele Dergisi, 1(1): 1-14
Yıldırım Ç, Başer U, Türkten H, Soytopak H, Ceyhan V 2016. Antalya İli Kaş İlçesinde Örtüaltı Yetiştiriciliğinde Biyolojik Mücadele Yapan ve Yapmayan İşletmelerin Karşılaştırmalı Analizi. XII. Ulusal Tarım Ekonomisi Kongresi, 1. Cilt, 147-156, 25-27 Mayıs, Isparta.
Zeren O, Erem G 1999. İçel İlinde Turunçgil ve Sebzelerde Kullanılan Pestisitler. Türkiye Tarım Kredi Kooperatifleri Merkez Birliği Türk-Koop Ekin, 7, 63-65, Ankara.

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

Ziraat, Veterinerlik ve Gıda Bilimleri

Bölüm

Araştırma Makalesi

Yazarlar

Betül Sayın ^*
0000-0002-0007-1955
Türkiye

Alamettin Bayav
0000-0002-8093-2988
Andorra

Tuba Beşen
0000-0001-9777-793X
Andorra

Dilek Karamürsel
0000-0001-7920-1136
Andorra

Mehmet Ali Çelikyurt
0000-0002-7563-7757
Andorra

Meltem Emre
0000-0003-1141-5888
Andorra

Musa Kuzgun
0000-0003-3594-8259
Andorra

Şerife Gülden Yılmaz
0000-0002-1888-2588
Andorra

Selda Arslan
0000-0002-2387-9447
Türkiye

Yayımlanma Tarihi

30 Nisan 2020

Gönderilme Tarihi

31 Temmuz 2019

Kabul Tarihi

28 Kasım 2019

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2020 Cilt: 23 Sayı: 2

DOI

https://doi.org/10.18016/ksutarimdoga.vi.599085

IZ

https://izlik.org/JA24ZL74LU

Kaynak Göster

RIS / Bibtex

APA

Sayın, B., Bayav, A., Beşen, T., Karamürsel, D., Çelikyurt, M. A., Emre, M., Kuzgun, M., Yılmaz, Ş. G., & Arslan, S. (2020). Üreticilerin Biyolojik ve Biyoteknik Mücadele Uygulamalarına Bakışı ve Çevre Duyarlılıklarının Belirlenmesi. Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi, 23(2), 453-466. https://doi.org/10.18016/ksutarimdoga.vi.599085

Determination of Biology and Prey Preference of the Predator Insect, Xylocoris flavipes (Reuter) (Heteroptera: Anthocoridae) Against Storage Pests

Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi

https://doi.org/10.18016/ksutarimdoga.vi.1425154

Evaluation of Pesticide Use in Greenhouse Tomato Production in the Context of Sustainability, Food Safety and Export Residue Notifications

Tarım Bilimleri Dergisi

https://doi.org/10.15832/ankutbd.1469332

Üreticilerin Biyolojik ve Biyoteknik Mücadele Uygulamalarına Bakışı ve Çevre Duyarlılıklarının Belirlenmesi

Producers' Perspective on Biological and Biotechnical Control and Determining Environmental Attitudes

Abstract

Keywords

Üreticilerin Biyolojik ve Biyoteknik Mücadele Uygulamalarına Bakışı ve Çevre Duyarlılıklarının Belirlenmesi

Öz

Anahtar Kelimeler

Teşekkür

Kaynakça

Ayrıntılar

Birincil Dil

Konular

Bölüm

Yazarlar

Yayımlanma Tarihi

Gönderilme Tarihi

Kabul Tarihi

Yayımlandığı Sayı

DOI

IZ

Kaynak Göster

Cited By

Zonguldak İlinde Meyve Üreticilerinin Kimyasal Gübre ve İlaç Kullanımına Yönelik Çevresel Duyarlılıkları

Biyolojik - Biyoteknik Mücadele Desteklemeleri Hakkında Üretici Görüşlerinin Belirlenmesi

Domates Güvesi [Tuta absoluta] ile Mücadelede Biyolojik Mücadele Çalışmalarının Sürdürülebilirliği

Üretici Gözünden Biyolojik Mücadele

Determination of Biology and Prey Preference of the Predator Insect, Xylocoris flavipes (Reuter) (Heteroptera: Anthocoridae) Against Storage Pests

Evaluation of Pesticide Use in Greenhouse Tomato Production in the Context of Sustainability, Food Safety and Export Residue Notifications

e-ISSN: 2619-9149