In this study, it was aimed
to investigate the chemical composition and biological activities including
antioxidant, anticholinesterase, antimicrobial and urease activity of Nigella sativa seed oil growing in Muğla
(Köyceğiz). The oil of plant was obtained using Soxhlet apparatus. Thirty-one
components of the oil were determined by Gas Chromatography-Mass Spectrometry
(GC-MS). The major components of oil were detected as palmitic acid (10.48%),
linoleic acid (8.05%), o-cyemene
(7.11%), 3,5-dimethyl cyclohexanol (6.68%), thymoquinone (6.44%), p-tert-buthyl catechol (6.28%) and
8-methyl-1-undecene (3.28%). The findings obtained from biological activity
assays showed that Nigella sativa oil
was a promising candidate that can be used in the discovery of new drugs and
the preparation of new natural drug preparations.
Muğla Sıtkı Koçman University Research Fund
Project Number: 17/216
The authors would like to thank the Muğla Sıtkı Koçman University Research Fund (Project Number: 17/216) for the financial support of the antioxidant and anticholinesterase activities in this research project.
Bu çalışmada, Muğla
(Köyceğiz)'de yetişen Nigella sativa
(çörek otu) tohumu yağının kimyasal bileşimi ile yağın antioksidan,
antikolinesteraz, antimikrobiyal ve üreaz aktivitesinin araştırılması
amaçlanmıştır. Bitkinin yağı, Soxhlet aparatı kullanılarak elde edildi. Yağ
bileşimi Gaz Kromatografisi-Kütle Spektrometresi (GC-MS) ile belirlendi. GC-MS
sonuçlarından, yağın otuz bir bileşeni tespit edilebildi. Yağın ana bileşenleri
palmitik asit (% 10.48), linoleik asit (%8.05), o-siemen (% 7.11), 3,5-dimetil
sikloheksanol (% 6.68), timokinon (% 6.44),
p-tert-butil katekol (% 6.28) ve 8-metil-1-undesen (% 3.28) olarak
belirlendi. Biyolojik aktivite test sonuçları tıbbi özelliği olan çörek otu
yağının yeni ilaçların keşfinde ve yeni doğal drog preparatların
hazırlanmasında kullanılabilecek umut verici bir aday olduğunu göstermektedir.
Project Number: 17/216
Birincil Dil | İngilizce |
---|---|
Konular | Yapısal Biyoloji |
Bölüm | ARAŞTIRMA MAKALESİ (Research Article) |
Yazarlar | |
Proje Numarası | Project Number: 17/216 |
Yayımlanma Tarihi | 31 Aralık 2019 |
Gönderilme Tarihi | 9 Mart 2019 |
Kabul Tarihi | 16 Mayıs 2019 |
Yayımlandığı Sayı | Yıl 2019Cilt: 22 Sayı: 6 |
2022-JIF = 0.500
2022-JCI = 0.170
Uluslararası Hakemli Dergi (International
Peer Reviewed Journal)
Dergimiz, herhangi bir başvuru veya yayımlama ücreti almamaktadır. (Free submission and publication)
Yılda 6 sayı yayınlanır. (Published 6 times a year)
Bu web sitesi Creative Commons Atıf 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.